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あらいぶきっちん

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手前味噌をつくろう♪

今年も味噌づくりの季節になりましたね!

あらいぶきっちんでは
昨年に引き続き味噌づくりセットを
販売いたします。

確かな材料で自ら仕込んだお味噌の味は
格別ですよ!

初めての方は是非挑戦してみてください。
作り方を書いたレシピをお渡しします。


大豆・・・当店の契約農家である「農工舎」さんの
     農薬、化学肥料不使用の新大豆

米こうじ・・・同じく「農工舎」さんの
       農薬、化学肥料不使用のお米

カンホアの塩・・・ベトナムの完全天日干しの
         おいしいお塩
海の精・・・伊豆大島の海水を煮詰めて作った
      おいしいお塩


 *それぞれ単品でも承ります
 *塩は2種類よりお選びください


受付締め切り:2月5日
お渡し:2月14日より1週間



 詳しくは店頭またはお電話にてお問い合わせください。
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by alive-kitchen | 2010-01-24 22:13 | お知らせ

2010年 1月の限定豆腐

1月も半分終わってしまいましたが・・・

  本年もどうぞよろしくお願いいたします!


さて1月も2日間限定で緑茶豆腐を販売いたします。

徐々に緑茶ファンのお客様も増え、緑茶豆腐を求めて
来店してくださることもあり嬉しく思っています。

これから寒い日が続きますので湯豆腐やあんかけなどが
おススメです。
絹は奴さんのイメージが強いですが湯豆腐にしても
つるんとソフトな口当たりでとても美味しいですよ。

では販売日です。



 1月22日(金)・24日(日)  2日間限定での販売です
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by alive-kitchen | 2010-01-16 01:41 | お知らせ